Siempre ha habido quien ha dicho «No» a la carne por diferentes motivos. Ya sea por elección ética, por salud o por consumo responsable. La película contará quiénes y por qué han renunciado a comer carne en Rusia, y cómo está relacionado con León Tolstoi y con el desarrollo de la soja soviética y el principio de la no violencia.